? как приготовить крепкую горчицу из горчичного порошка, дайте пожалуйста ваш фирменный рецепт Ё)

5 лет назад от Любовь

3 Ответа



0 голосов
Специально как то раз приготовила на рассоле и на воде. Дала мужу пробовать - никакой разницы не заметил. С тех пор не заморачиваюсь. Есть рассол - добавлю. Нет - и на воде нормально.
5 лет назад от OLESIA
0 голосов
сахар, соль, заварить кипятком, разбавить рассолом до нужной консистенции
добавить уже готовой промышленной горчицы (горчица - ферментированный продукт) сутки в теплом месте, потом переставить в холодильник.
5 лет назад от Мария Холостенко
0 голосов
Завожу на рассоле. Огуречный или капустный. Добавляю немного соли, сахара, уксуса и растительное масло. Густота густой сметаны. Закрыть крышку и убрать в тёплое место. Горчица очень острая получается.
5 лет назад от dmitrij serеbriakov

Связанные вопросы

1 ответ
2 ответа
10 лет назад от Евгений Белов
3 ответа
9 лет назад от ACS