Купил 2 недели назад охлажденные ноги куриц (в магазине лежали день-2) . Засунул в морозилку.

Упаковка была вакумная. Сколько будет храниться такая курица? Сейчас разморозил, немного непонятно пахла, но не воняла. Можно е варить в суп?
5 лет назад от Мастер Йода

1 ответ



0 голосов
бульон с ног обычно не варят, верхня часть курицы к бульону расположена лучше, а тушить и жарить вполне, это элементарное правило кулинарии, советую взять кипяток, облить им окорочка, перед этим натрите солью или мукой, после такой обработки запах исчезнет, это не тухлость, это может всего лишь быть жир из выводящих путей курицы (
5 лет назад от МаЛиНка

Связанные вопросы

2 ответа
можно ли добавлять в пищу сырой лавровый лист ( не сушеный, который прямо с дерева) ?
7 лет назад от Дымка
1 ответ
Какой минимальный набор продуктов для выживания в квартире?
4 года назад от Boris Vishnevskiy
2 ответа
Что будет если сварить пелмени в святой воде?
2 года назад от Алексей Мартюшов