Кто знает рецепт теста для хушура Это мясные лепешки с соком, тесто тонкое, но прочное, жарятся в кипящем масле.

Кто знает рецепт теста для хушура. Это мясные лепешки с соком, тесто тонкое, но прочное, жарятся в кипящем масле .
6 лет назад от Давакин Давакин

2 Ответа



0 голосов
я не знаю конкретно хушура, но знаю другое: любые такие блюда разных народов с разными названиями пекутся из похожего теста- как для лапши: мука, соль, вода. Крутое тесто, дать отдохнуть в пакете минут 20, пока делаете начинку
6 лет назад от Ильгиз Ахмадеев
0 голосов
Мука, вода, соль. НИКАКИХ яиц, кефира и прочих иных компонентов. Иначе после жарки тесто будет ОЧЕНЬ жирным.
Кстати, муку лучше брать ПЕРВОГО сорта (а не ВЫСШЕГО) , чтобы края теста не были жесткими и закаленными.
6 лет назад от Беллла

Связанные вопросы

2 ответа
Хочу маме на нг мультиварку подарить. бюджет - не боле 15 000. посоветуйте? желательно чтобы было легко е мыть
8 лет назад от RalfCupp7755
1 ответ
Варю курячий бульон. Какие заправочные супы вы бы сделали?
8 месяцев назад от HildegardeBl
1 ответ
Арбузы у вас продают?
8 лет назад от Евгений Бритков