Я люблю мариновать любое мясо с луком, потом жарю, что можно сделать с луком.

Question

можно ли это мясо с луком вместе жарить на сковороде, после 8-часового маринования?

Answer 1

лук сгорает на сковородке, если его одновременно с мясом жарить. и гарь мясу передается. мясо жарьте, а отдельно жарьте лук. можно этот маринованный лук сделать в кляре.

Answer 2

Всегда так и делаем. Жарим мясо, а лук - на отдельной сковороде. Очень вкусный гарнир/добавка к мясу)
Можно вместе пожарить, но сначала мясо, а затем, когда оно обжарится до румяности, добавить лук