Можно из этой свинины сделать диетический суп?

Question

я понимаю что это не совсем диетические мясо, но я его уже разморозила и мне нужно сейчас сварить чертов суп

Answer 1

прокрутите фарш. Часть убрать в морозилку, часть на фрикадельки — к фаршу прокрутите лук, морковину, можно картошину, фрикадельки делать не большие, в суп тогда можно не делать зажарку, просто картошку и морковку порезать, добавить зелень.

Answer 2

прокрутите мясо через мясорубку, сделайте фрикадельки, вот и получится суп с фрикадельками, там нужна только картошка и морковка плюс зелень, кстати вместо капусты можно попробовать-кольраби, е надо нарезать кубиками или добавить цветную капусту можно еще боле экзотичным сделать, только надо использовать цветные макаронные изделия и зелень

Answer 3

Диетический только так. покупаю свинину МЯКОТЬ, варка 20 мин х 20 мин (первый бульон сливаем)
Чтобы проще понять: в кастрюлю 10л куски мяса по 1 кг, после 20 мин их промываем, режем ещё пополам и варим 20 мин) .
Это получается только высшего сорта бульон и мясо. дальше сами думайте)