Как правильно варить чечевицу? В холодной или горячей воде?

Не в суп
Чтобы бы не разварилась в кашу, была красивая, таблеточками
Чечевица зеленая
6 лет назад от Дарья Кураш

1 ответ



0 голосов
Думаю что в кипяток надо засыпать. Тогда она "заварится" сразу. В холодной воде она успет разбухнуть пока закипит и потом разварится. Хотя ещё зависит от свежести чечевицы и замачивали её или нет. Принципы варки как и у всех бобовых - гороха или фасоли.
6 лет назад от sibel

Связанные вопросы

5 ответов
Готовила говядину в фольге в духовке. Мясо получилось жестким. Чем исправить? Пережарить?
11 лет назад от Денис Тарасов
1 ответ
Какие приправы подойдут к куриному филе для жарки?
5 лет назад от Наташа
1 ответ
грамм 300-400 грудной грудки что быстренько приготовить есть помидорки перчик макароны
10 лет назад от К@рино4ка