Про 9% уксус Зачем добавляют туда всякие приправы и травы, перец?

Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста зачем добавляют в 9 % уксус разные приправы? И что еще можно добавлять? Спасибо
5 годов назад от кристина саламатникова

1 ответ

0 голосов
Если вопрос применим к яблочным, виноградным и пр. продуктовым уксусам, а не эссенции, то для ароматизации, как в случае с маслом, применя чеснок, перец и т. д. Добавляйте по необходимости то, что сочетается с конечным блюдом.
5 годов назад от Алексей Наземнов

Связанные вопросы