Можно для долмы взять свежие виноградные листья? Как в них заворачивать

6 лет назад от Рома Русинов

1 ответ



0 голосов
можно, особенно, пока молодые, прям сырыми крутить, только без "стебелька" (забыла как называется) , старые позднелетние лучше слегка обдать кипятком или немного притушить с уксусом, чтоб помягче были и хорошо крутились
6 лет назад от Диманыч

Связанные вопросы