Простые салаты из селедки

Answer 1

Селедочный салат: две селедки очистить от костей, шкурки и внутренностей. Порезать узкими полосками . Замариновать лук ( репчатую луковицу почистить, порезать кольцами. В кастрюльке закипятить пол стакана воды, 2 лаврушки, 3 горошины английского перца и 3 черного перца, чайную ложку сахара и четверть чайной ложки соли. Как закипит добавить пол стакана уксуса. Опять закипятить . положить лук и через минуту выключить. Дать остыть луку и вытащить его из маринада. ) Положить селедку и лук в миску, прибавить пол стакана нарезанных ананасов, половину нарезанного кубиками кислого яблока . Смешать две ложки сметаны с двумя ложками майонеза и 4 ложками сиропа от ананаса из банки. Дать постоять в холодильнике час.
ПИСАТЬ ДОЛГО, НО ДЕЛАЕТСЯ ПРОСТО И БЫСТРО
другой салаи- просто винегрет с селедкой: свекла, картошка, лук селедка, соленый огурец, растительное масло.

Answer 2

картофель отварной резанный на кубики. лук колечками, соленые огурчики кубиками, и селедка кусочками и все припорошено растительным маслом. можно зелени еще щепоть. ну и черного перчику для пикантного вкуса.