салат: курица капуста огурец сыр помидор сухарики яйца. Что то лишне? нет?

Question

заправка или масло или майонез
Ещё -капуста в наличии белокочанная, пекинка сегодня 159р, 1, 5 кг вилок -ну его в .
Если белокочанную помять и потоньше пошинковать?
С наступающим!

Answer 1

такой салат хорош с пекинкой. Белокочанная, даже "пожамканная", обычно жестковатой остается.
Может, сделать 2 салата: овощной с капустой, помидорами и огурцами-
и куриный, например + яйца, сыр (можно хороший плавленый натереть) , лук
Опционно- немного картошки, огурцы свежие или маринованные, грибы

Answer 2

. ничего там лишнего нет. ) . Пекинку не берите. она сейчас вобще не вкусная. как бумажная и почему то горчит. берите лучше обычную белокачанную и помните е. уже и молодая у нас белокачанная продается 80 р. кг.

Answer 3

Яйца убрать. Белокачанную пошинковать и перемешать с подсолнечным маслом + лимонный сок. Потом всё остальное нарежьте и добавьте. Сухарики в последний момент перед подачей насыпать.

Answer 4

Нормально. Единственное, что из помидора сделать конкассе ) , то бишь поудалять мякоть с семенами и добавить немного Очень тонко нарезанного лука. Сухарики естественно добавить в последнюю очередь перед подачей.
Хорошо идут белые хрустящие части от пекинки. Заправить можно не кислым майонезом. Чёрный перец приветствуется.