Что такое задня часть говядины? и что из не готовят (тушат, жарят, варят) как по другому называется?

6 лет назад от Глафира Зардинова

2 Ответа



0 голосов
Это не задня часть говядины. такого животного нет. Это мясо из задней ноги коровы. Тазобедренная часть, то бишь.
 Перекресток её по цене вырезки продает. = (
6 лет назад от Нина *)))
0 голосов
Начиная от середины коровы (считать от хобота) всё - задня часть говядины (задок) . При разделке туши такого понятия нет. Самая жопная часть туши называется огузок.
6 лет назад от Людмила Чеботина (Топкосова)

Связанные вопросы

2 ответа
Помоги вспомнить рецептуру или название коктейля с апельсином
1 год назад от КареглаЗая
1 ответ
Рецепт компота Подскажите пожалуйста рецепт компота из замороженных облепихи с клубникой. (вместе)
9 лет назад от Юлия .•°*” ??[D]ИША? ?”*°•.
2 ответа
Что можно приготовить интересное из свежей броколи ? ХОРОШЕГО ВАМ ВСЕМ ДНЯ !
13 лет назад от НК