Нужна помощь в приготовлении блинчиков

Question

Поделитесь простым и вкусным рецептом блинчиков

Answer 1

0, 5 молока, 2 крупный яйца, мука, соль, сахар, кипяток. Взбиваете яйца с солью и сахаром (соль и сахар по вкусу) , подогреваете молоко до 40 градусов, добавляете просеянную муку (это важно) , взбиваете блендаром, добавляете взбитые яйца, продолжаете взбивать и понемножку добавляете кипяток, примерно пол стакана, опять взбиваете, тесто должно получиться, как жидкая сметана. Теперь надо дать тесту 30 минут отдохнуть, чтобы из муки выделилась клейковина. Затем начинаете выпевать блины)

Answer 2

. так делайте все на глаз. взбиваете 3 яйца. чуть соли. немного сахара. затем вводите молоко или воду. опять взбиваете. вводите муку. взбиваете. опять молоко. муку. и так до хорошего такого не жидкого и не густого теста. там видно будет. добавляете немного раст. масла. и все тесто готово.