КИСА - сколько нужно варить телятину ?

-Я ТЕБЯ СЕЙЧАС СЪЕМ ! - ЗАПАХ УГРОЖАЮЩИЙ ! - два часа уже варю !
5 лет назад от Дима Смирнов

2 Ответа



0 голосов
В скороварке телятина и оленина (если мясо не жилистое) готовится в течении 1 часа ну а самое вкусное мясо готовится в автоклаве. Реально мясо лучше замариновать а потом в собственном соку (маринаде) с приправами потушить. Рис, гречка, перловка, (и так дале по вкусу и желанию) , тушёное мясо и лечо (сладкий и острый перец) .
5 лет назад от малинка .
0 голосов
Час - добавляешь специи (лавровый лист, душистый перец, сухую зелень петрушки и укропа, гвоздику) - и еще полчаса. Если тебе нужно МЯСО, а не бульон, клади мясо в КИПЯЩУЮ воду. Если нужен бульон - в холодную.
5 лет назад от Снежана Вабакар

Связанные вопросы