Куда вы выливаете использованное растительное масло?

Куда вы выливаете использованное растительное масло?
5 лет назад от Banana

1 ответ



0 голосов
Во фритюре не готовлю, поэтому использованного растительного масла у меня не бывает.
При пассеровании вкусо-ароматические вещества растворяются в масле. В этом и смысл пассеровки овощей перед закладкой в суп. Поэтому масло отправляется в суп вместе с овощами.
5 лет назад от лиля алавердян

Связанные вопросы

1 ответ
А подскажите, как сделать, чтобы у пирогов не замокало тесто, то есть как хранить, чтобы сохранить хруст?
8 месяцев назад от Юлия Плюснина
2 ответа
бывают такие супы которые очень сложно готовить?
6 лет назад от Татоша
2 ответа
Что происходит с организмом, после употребления импортной газировки?
11 лет назад от Дарья