Какую часть говядины купить?

Хочу приготовить шницель из говядины. Какую часть надо покупать?
5 лет назад от ♥

1 ответ



0 голосов
Антрекот, лангет, Ромштекс?
А то сейчас компания Мираторг и стейки шницелями называет (
Толстый край, тонкий, вырезка (если хотите помягче и потоньше отбить
А вобще, перед покупкой скажите что нужно мясо для жарки, правда тут 50% на 50%, если человек в этом разбирается и он честный, то подскажет нужную часть туши.
5 лет назад от это я (^.^)

Связанные вопросы

2 ответа
Чтобы приготовить ещё из кабачков:были блины, драники, оладьи, для рагу нет овощей других?
3 месяца назад от СВЕТЛАНА ЛЕОНИДОВНА
1 ответ
Как приготовить болоньезе ?
7 лет назад от Дремучка
1 ответ
Хорошо ли сохранится сыр, если везти его запечатанным в упаковке в течение суток?
4 года назад от shuvaeva.pryanik