Все о еде
Войти
Регистрация
Рецепт теста для Жаворонков без дрожжевое
Подскажите рецепт теста для жаворонков без дрожжевое, уже испытанное, очень хочется вспомнить бабушкин рецепт, но пока не очень получается. Заране спасибо.
5 годов
назад
от
Кирилл Кривицкий
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Тесто постное, без молока и яиц, для пирожков: Для заварной части: 1 стакан воды, 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки раст. масла. 1ст. ложка сахара и 1 чайная ложка соли. Для основного замеса: 500 г муки, 1 стакан теплой воды, 1 ст. ложка быстродействующих дрожжей. Сначала приготовить заварную часть: в миску всыпать муку, сахар, соль, влить масло, залить стаканом кипятка и перемешать до гладкости. Оставить на некоторое время. Приготовить тесто: смешать муку и дрожжи, соединить с заварной частью, оно получится гладким и мягким. Поставить в теплое место, но оно поднимается на глазах, так что готовить можно сразу. Я пробовала, мне тесто на вкус понравилось. Делала пирог с капустой и яйцом. Думаю, что и на жаворонки сгодится, ели неделю, не черствело.
5 годов
назад
от
etalon
Связанные вопросы
1
ответ
Чем бараний жир лучше остальных жиров?
2 годов
назад
от
Олечка Пряхина
2
ответов
Как сделать домашние чипсы если тебе 12 лет
8 годов
назад
от
Лена Севастьянова
1
ответ
На сколько полезная штука? перетёртые ягоды с сахаром, замароженные. 200гр сахара на 1кг ягод.
1 год
назад
от
лёнча