какие вы знаете салаты с кокосом?

Answer 1

Я знаю салат из моркови с кокосом. Аннушке подойдёт. Она всегда ищет что оригинальное и совсем необычное)

Нагреть растительное масло в неглубокой сковороде при умеренно-высокой температуре. Добавить тмин, помешивая круговыми движениями, обжарить 30 сек. Примешать кокос, жарить до золотистого цвета. Дать остыть.
Смешать в салатнике сахар, соль, кинзу и лаймовый сок, примешать морковь. Добавить жареные тмин и кокос.