Как приготовить манную кашу в 50 литровой кастрюле?

Важно: без комков и не переварить пока всыпаешь 5-7 кг манки.
Может кто в столовых работал и знает как это делается.
4 годов назад от Незабудка

1 ответ

0 голосов
можно всыпать крупу через подходяще сито, не будет комков. разумется перемешивать тоже надо. есть способ залить хол. молоком и начинать подогрев, постоянно размешивая
4 годов назад от Павел Сергеев

Связанные вопросы