Вы пробовали самостоятельно приготовить белевскую пастилу из яблок? Сложно?

Answer 1

Все лето падалицу утилизировала)
Не сложно. Для меня самое муторное было протереть печеные яблоки через сито. Там в принципе ничего сложного нет - запечь яблоки, "отблендерить", протереть через сито, взбить, взбить с белком и сахаром (можно без сахара) , высушить, склеить, еще раз высушить.
Нам больше хрустики понравились, когда высушеный лист нарезается брусочками и досушивается до хруста.