Посолил помидоры, они бродят

Посолил в банки, закрыл капроновыми крышками, на 3 день крышки вздулись, похоже на брожение, когда крышки открываю выходит наверно углекислота, так должно быть ?
5 лет назад от Лека

2 Ответа



0 голосов
ничего страшного но если сомневаешься слей рассол и скипяти и опять им залей свои помидоры \ можно в банки добавить листья или корни хрена или имбирь порежь пластинками и можно чуть добавить уксуса перед повторной заливкой
а помидоры надо было вилкой наколоть возле попки и поставь в прохладное место
5 лет назад от Лиса Алиса
0 голосов
. так да. только они должны стоять в тепле пока бродят. дня три и крышками их закрывать не надо. и лишь на 4-е сутки выносишь на холод. и закрываешь крышками. но все время проверяешь чуть надавливая на крышку выпуская воздух. помидоры просаливаются долго.
5 лет назад от Лаура Макинтайр

Связанные вопросы

4 ответа
Сколько калорий в окрошке с майонезом (без кваса, без воды и т. д. ) ?
11 лет назад от добавляют всех
1 ответ
Скажите на фото спелое манго или нет , не разбираюсь?
2 месяца назад от YaniraPuig98
1 ответ
Хозяюшки! ) В чем секрет ваших ПЫШНЫХ оладий? ) Сколько не готовила. "Сдуваются" они у меня. Поделитесь секретом)
9 лет назад от Иван Поддубный