размеры котлеты из мясной котлетной массы

размеры котлеты из мясной котлетной массы
5 лет назад от tiniemice

1 ответ



0 голосов
Согласно ГОСТу, котлета не должна весить мене 57 грамм. Но это в советские времена. И для столовых . Сейчас такого нет . Может и 80 грамм весить и 100 . А если для дома - толщина около 2 см, а размер -какой захотите. Но учтите -маленькие быстре прожариваются и легче переворачиваются. Так что одну котлету на всю сковородку не делайте.
5 лет назад от olga osipova

Связанные вопросы

5 ответов
что приготовить на 23 февраля мущинам? надо что то необыкновенное но в тоже время сьедобное! )
13 лет назад от ...*
1 ответ
Вопрос на тему домашней кулинарии.
3 года назад от Сендент Петров
1 ответ
Маринованный болгарский перец
2 месяца назад от тарас смаль