Если закваску от кваса заморозить, из неё потом можно будет при необходимости сделать квас?

5 лет назад от Анастасия Кучеренко

1 ответ



0 голосов
нет - вымерзнут бродящие качества
для домашнего кваса достаточно сухарей и чуть дрожжей
а покупное сусло прекрасно хранится в холодильнике и работает даже если прошёл срок годности но дрожи нужно будет свежие положить
5 лет назад от Юлия Мокшанова

Связанные вопросы