Все о еде
Войти
Регистрация
Кулинария - это искусство или наука? И почему ?
4 годов
назад
от
Людмила БОРИСОВА
1 ответ
▲
▼
0
голосов
И искусство, и наука.
Наука-потому что оперирует точными цифрами: граммами и миллилитрами, градусами и минутами, четкой последовательностью процессов.
Искусство-потому что в кулинарии всегда есть место импровизации, полету фантазии. А украшение блюд? Это же просто живопись и скульптура в одном флаконе!
4 годов
назад
от
Андрей Огирчук
Связанные вопросы
1
ответ
Какая из всех нынешних российских альтернатив Coca-Cola Classic вам нравится больше прочих?
9 месяцев
назад
от
ЛюСя
1
ответ
Можно ли есть арбуз с косточками?
6 годов
назад
от
МИ
1
ответ
Стали кипятить молоко, но оно свернулось. Выливать жалко. Что можно из него сделать?
7 годов
назад
от
Лилиана Черкис