Посоветуйте тесто для хачапури?

Хочу сделать хачапури на кефире но не помню как заводить тесто
5 лет назад от иван иванов

1 ответ



0 голосов
440 г муки, 50 г тертого холодного маргарина, 10-15 г сухих дрожжей, 1/2 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара - все перемешать, + 200 мл молока или кефира из холодильника, в процессе замеса + 2 ч. л. растительного масла. Некрутое тесто, убрать в холодильник на 1-2 ч. На 2 хорошие лепешки/хачапурины
5 лет назад от Ильюха Питерский

Связанные вопросы

1 ответ
Квас дома готовите? Сами? Поделитесь рецептом? Личным.
10 лет назад от евгений буничев
3 ответа
Как правильно и вкусно приготовить суп с фрикадельками?
7 лет назад от любовь
1 ответ
Что вкусного вы готовите детям из молочных продуктов?
7 лет назад от николай конарев