Посоветуйте тесто для хачапури?

Хочу сделать хачапури на кефире но не помню как заводить тесто
5 лет назад от иван иванов

1 ответ



0 голосов
440 г муки, 50 г тертого холодного маргарина, 10-15 г сухих дрожжей, 1/2 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара - все перемешать, + 200 мл молока или кефира из холодильника, в процессе замеса + 2 ч. л. растительного масла. Некрутое тесто, убрать в холодильник на 1-2 ч. На 2 хорошие лепешки/хачапурины
5 лет назад от Ильюха Питерский

Связанные вопросы

2 ответа
Шампиньоны внутри чёрные . Уже испорченные ?
2 года назад от bogdanlishinskii
2 ответа
Что можно сделать с сушёными грибами, кроме супа?
8 лет назад от Надежда Андрущенко
3 ответа
Салат к лазанье
8 лет назад от Ol' Dirty Bastard