Термостатирование и консервы

При проверке на промышленную стерильность жестяную банку с консервированными грушами подвергли термостатированию в течении 1 суток при температуре 37 градусов, в результате чего стал видим бомбаж. О чем это может свидетельствовать, и какие дальнейшие действия необходимо предпринять?
5 лет назад от Отец Батюшка

1 ответ



0 голосов
о жизнедеятельности бактерий. сlostridium, например, очень любит безкислородную среду и при такой температуре активно размножается и выделяет токсины.
упаковать банку (ни в коем случае не вскрывая! ) в пакет и выкинуть в мусорный контейнер для биологических отходов
5 лет назад от Роксалана

Связанные вопросы

1 ответ
Вы чудеса на кухните творите под настроение? Какие? (внутри)
6 лет назад от nanancux nanancux
1 ответ
Куриные сердечки и куриные желудочки это одно и тоже ?
4 года назад от Викуля Тюкалова
1 ответ
Энергетик Eon зеленый, кто нибудь пробовал? Я пробовал дерьмо. Просто не пробуйте. Но а если пили, то вам понравилс?
3 года назад от Евгения