Осталось много желтков. Что с ними можно сделать?

Question

Не замороченное, и не дорогостояще

Answer 1

омлет - размешать с молоком и посолить
в горячий куриный бульон и есть с сухариками
если много это сколько? остальные можно заморозить - они потом будут как варёные и можно будет добавлять в куриный бульон

Answer 2

Испечь на них пироги, будут пышными и долго черстветь не будут. Я например в тесто только желтки кладу, а белки использую для смазывания выпечки и в другие блюда.

Answer 3

на пасху для куличей (можно заморозить) , мороженное, заварные соусы (голландский) , в любую выпечку и даже бисквит, в паштеты, запеканки и начинки для пирожков, в салаты и тд и тп