Замес фарша для котлеток. Вопросик прямо на скорую руку, сейчас нужен ответ.

есть фарш говядина/свинина, лук измельченный обязательно добавлю,
запекать буду в духовке
боюсь, жирные котлетки получатся, может хлеб добавить? черный? или ужас что получится?

-
все спасибо за ответы, котлетки уже в духовке
5 лет назад от Лиля Сотникова

1 ответ



0 голосов
Не знаю, почему все так категорично советуют белый хлеб. С черным хлебом (вымоченным не в молоке, а в воде) , котлеты получаются по вкусу, как котлетки из детского сада, или из столовой больничной. Мне, например, такие нравятся. Свинина+булка в молоке-конечно жирно.
5 лет назад от ***БоГдАн***

Связанные вопросы

2 ответа
Растереть масло с сахаром.
2 года назад от AliceIrs664
5 ответов
подскажите какой-нибудь супер-пупер соус для спагетти) с личного опыта пожалуйста
13 лет назад от Марат
2 ответа
Что такое порошковое вино? Сказали что все вина кубани из порошка
9 лет назад от Дмитрий Светкин