Растереть масло с сахаром.

В рецепте указано-растереть! А не взбить , есть ли какая то разница? Растереть или взбить?
2 года назад от AliceIrs664

2 Ответа



0 голосов
В рецептах иногда такого понапишут. Скоре всего автор рецепта не знал (а) о существовании сахарной пудры, которую можно сделать дома, имея такой гаджет, как кофемолка.
2 года назад от NINJA
0 голосов
Без разницы. Смысл в этом: размешивать масло с сахаром (сбивать вместе) до полного распускания сахара. Он растворяется в воде, которой в масле 20%. Если нужно сбить 100% жир и сахар, то вместо сахара берётся сироп (сгущенка, мёд) .
2 года назад от LamontCarrel

Связанные вопросы

1 ответ
Почему маленькие яблоки такие вкусные?
2 месяца назад от гоша паскуда
1 ответ
Закись пошла. Хвалитесь - как у вас дети готовят?
8 лет назад от sea.2000 werwerwrwr
3 ответа
поделитесь, пожалуйста, вкусным рецептом засолки свежей сельди. спасибо заране. спасибо заране.
12 лет назад от Анатолий Чередник