Все о еде
Войти
Регистрация
Какое вино вы предпочитаете?
4 года
назад
от
H0stage ^
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Если говорить о сотношении "цена - вкусоароматика (плюс баланс) " - то в настояще время на первом месте стоят испанские тихие и игристые вина.
Мне, как винному эксперту, нравятся вина не одной страны - а разных.
Что пить конкретно - в основном зависит от блюда, с которым пьется вино или от ситуации.
Приведу примеры:
1. Например вы раскошелились и купити полдюжины свежайших устриц. С ними лучше всего пойдет французское белое вино типа "Мюскаде" или белое игристое брют (эсктра брют) .
2. Если у вас на праздничном столе - мраморный говяжий стейк - то конечно нужно выбрать плотноватые, мощновкусные красные вина с выдержкой в бочке - из винограда Каберне Совиньон, Шираз (он же Сира) , Мальбек, Альянико, Гренаш, Мурведр.
3. Для красной рыбы с мангала - лучше взять сухое розовое вино.
Ну и так дале.
Есть вина "Медитативные", которые лучше всего пить вобще без закусок, наслаждаясь ароматикой и вкусом, помедитировать посидеть с бокалом.
Что это за вина?
Заходите на мой блог (garryspirit. ru) - и в окне поиска введите слово "медитатив" - в результатах вы получите около 200 вин, которые я признал такими. Большинство из них - продается в России (в каждом обзоре указано - где купить) .
Удачи!
4 года
назад
от
vv1407
Связанные вопросы
1
ответ
А бисквит коржи можно просто вином сладким сухим пропитать, а не сиропом с коньяком?
4 года
назад
от
Shake One
5
ответов
Любите блюда из рыбы? ) Что из не предпочитаете приготовить. из какой именно рыбы? )
10 лет
назад
от
Александр Фесенко
2
ответа
хочу рецепт необычного салата с не избитойзаправкой
10 лет
назад
от
anon