Какао порошок для изготовления шоколадки

Здравствуйте, подскажите, какой нужно какао порошок, что бы приготовить шоколад в домашних условиях? Я к тому что специальный какой-то или, грубо говоря, несквик подойдёт?
5 лет назад от Віктория Шишковська

1 ответ



0 голосов
какао бобы дробят на шелуху и какао крупку.
крупку измельчают, делая тертое какао. Из которого прессованием получают какао-масло. а оставшийся жмых высушивается и продается как какао-порошок.
так в составе шоколада есть тертое какао и какао-масло, а жмыха тем нету
5 лет назад от Александр Иванов

Связанные вопросы

1 ответ
Как вы относитесь к Кубикам для супа Галина Бланка?
2 года назад от chainick
2 ответа
Какие пирожки вы любите?
4 месяца назад от Мария Писарева
6 ответов
Как вы смотрите, подкармливать бомжей и ул. живот. это норма? соседи так смотрят.
12 лет назад от "М@пит0"