Какао порошок для изготовления шоколадки

Здравствуйте, подскажите, какой нужно какао порошок, что бы приготовить шоколад в домашних условиях? Я к тому что специальный какой-то или, грубо говоря, несквик подойдёт?
5 лет назад от Віктория Шишковська

1 ответ



0 голосов
какао бобы дробят на шелуху и какао крупку.
крупку измельчают, делая тертое какао. Из которого прессованием получают какао-масло. а оставшийся жмых высушивается и продается как какао-порошок.
так в составе шоколада есть тертое какао и какао-масло, а жмыха тем нету
5 лет назад от Александр Иванов

Связанные вопросы

3 ответа
С чем можно приготовить кислую капусту?
6 лет назад от manukius
2 ответа
В магазине - Марийка - почему продавцы в масках?
1 год назад от Георгий Добряков
1 ответ
Что будет если алкоголь исчезнет с лица земли? ?
11 лет назад от **ЛАПУЛЯ** ;)