Подскажите рецепт вкусного торта

Question

Подскажите Ваш ЛЮБИМЫЙ рецепт торта. Чтобы умеренно сладкий был и относительно быстро приготовить можно было бы)
Спасибо!

Answer 1

нравится торт "Невеста" - коржи из безе, крем масляный со сгущенкой с прослойкой из перетертой брусники, а если еще украсить листиками мелиссы/мяты, то гармония вкусов вобще идеальная

Answer 2

2яйца взбиваете миксером с 1 стаканом сахара, добавляете 200-250гр сметаны, пол банки Рогачевской сгущёнки, все перемещиваете тщательно, добавляете чайную ложку соды гащенную в уксусе, потом 1 стакан муки и 2-3 стол ложки какао порошка. Тесто будет как густоватая сметана, выливаете в форму смазанную раст маслом одну третью часть теста и выпекаете, потом спичкой проверяете готовность коржа чтоб она была почти сухая, корж будет мягкий воздушный и краешки слегка поджариваются у него. Достаете из духовки, пусть остынет, потом аккуратно лопаткой вынимаете на поднос и так 3 коржа.
Крем: пачку слив масла комнатной температуры смешиваете миксером с чуть больше половины банки Рогачевской сгущенки и смазываете каждый корж кремом можете побольше крема класть на каждый корж и бока обмазываете. В крем можете добавить какао если хотите темный торт и обсыбьте тертым бабаевским горьким шоколадом