Какой ваш любимый пирог? И его рецепт пожалуйста

Answer 1

лимонный, песочное тесто (любое) , перекрученный лимон с сахаром, сверху можно шапку из безе, но не обязательно, и так вкусно будет. Тесто, например, такое: мука примерно 300 г, масло сливочное 150 г, сахарная пудра 100 г, разрыхлитель теста пакетик, яйца 3 шт.

Answer 2

тесто для такого пирога делается, как на оладьи, только чуточку круче. Дрожжи развожу в молоке с ложкой сахара и муки и даю постоять. Тесто: 2 яйца, стакан муки, 1/2 стакана молока, соль, сахар. Замешиваю и добавляю дрожжи. Довожу до нужной консистенции тесто и снова даю постоять и увеличиться в объеме. Оно должно получиться дырчатым) Готовлю соус: сливки прогреваю и добавлением сахара и любой цедры, в конце чуть-чуть крахмала. тесто выливаю в форму, а сверху поливаю соусом. выпекать минут 15-20.