Можно ли в бисквите красный бархат кефир заменить на молоко?

5 лет назад от aleksandr sergeevich

2 Ответа



0 голосов
нет. кефир и молоко- это инь и янь. как сметана и майонез, которую суют в оливье узкомыслящие. Сметана- живая, она активируется и киснет сразу, соприкасаясь с оливье, и сам оливье начинает киснуть вместе с ней, а майонез- готовый прекрасный масляный соус. Он не киснет, а наоборот, обволакивает маслом и дольше продукт сохранится.
5 лет назад от Timur Gaydar
0 голосов
ничего нельзя заменять. для соды нужна кислота.
а на счет рецепта, советую лучше взять рецепт у эндишефа или старый у юлии смол, где растительное +сливочное масло (ютуб)
4 года назад от Даниленко Вита

Связанные вопросы

2 ответа
Подскажите что приготовить мужу на ужин, быстро и вкусно?
8 лет назад от Алексей Петров
3 ответа
Стоит ли покупать крепкий алкоголь по скидке?
6 лет назад от Неизвестно
1 ответ
Какие специи вы добавляете чтобы просто блюдо типо каши стало вкусным?
6 месяцев назад от Андрей Агурбаш