Что это такое?

4 года назад от КристинаПолитова

1 ответ



0 голосов
Свернутые спиралькой нитевидные личинки анизакид. Не промыли рыбу перед засолкой. Эта хрень в замороженной рыбе безопасна. Всего лишь неприятно. Селедка вся этими паразитами заражена.
Наличие единичных неживых личинок нематод рыб на стенке брюшной полости сответствует допустимым нормам и не представляет опасности для здоровья человека. Санитарные нормы и правила не допускают наличия в продукции только живых личинок нематод рыб.
4 года назад от Евгения Шишкина

Связанные вопросы