помогите узнать историю возникновения торта песочно- кремового!

12 годов назад от arnat333

1 ответ

0 голосов
Тортов до 18 века не было. Они представляли собой просто сдобный хлеб с кремом. Максимум на что были способны средневековые кондитеры, так это на эффекты - из пирогов вылетали птицы или вылезал мальчик. Украшения пирогов были тогда несъедобны. Известны торты стали только благодаря "королю поваров и повару королей" Карему в начале 19 века. Он первым стал делать многоярусные торты в виде античных зданий, пирамид, украшая их фигурками растений и цветов из крема. Его торты так и дошли до нас.
 
Фото похожего торта
12 годов назад от Last

Связанные вопросы