Подскажите пожалуйста самый просто рецепт рыбных котлет ( есть фарш из сома, остальное докуплю, что надо)

Answer 1

сом рыба жирная и лучше фарш сделать как оладушки - добавить яйцо и муку и лук прокрученный или очень мелко порезанный -специи для рыбы -можно немного сушёного красного перца чуточку
жарить на растительном масле с добавлением сливочного - оно заглушит запах рыбятины

Answer 2

. в фарш добавить лук. булочку вымоченную в молоке. соль и белый перец. яйцо. ложку муки или манки. хорошо вымешать и дать фаршу постоять в холодильнике пол часика. и можно жарить.