Какую часть говядины лучше покупать на отбивные?

4 года назад от виталий иванов

2 Ответа



0 голосов
Вырезеу, ессно. Ее и отбивать не нужно. Только где взять говядину? В продаже либо старая корова, умершая почти естесственной смертью, либо теленок. Или мраморная липецкая, не по карману большинству
4 года назад от ART BAM
0 голосов
Толстый. тонкий край, вырезка.
только это нельзя назвать отбивные. что касается говядины. то это антрекот, лангет. (ромштекс, но это уже в панировке) бифштекс (из вырезки)
4 года назад от Lisichka

Связанные вопросы

1 ответ
А это правда?
10 лет назад от Елена Порублева
1 ответ
Можно ли сварить борщ с сырыми огурцами? или лучше не стоит?
8 лет назад от * с в я т о г о р *
1 ответ
Помогите что испечь?
6 лет назад от Владимир Звездилин