Что за торт, а лучше рецепт, подскажите.

Answer 1

Это Шоколадный кекс-пирог с творожно-ванильно- изюмной начинкой либо песочное шоколадное тесто в виде бортиков для творожной начинки. . Начинка: соединить творог, сахар, яйцо, изюм, ванилин в однородную массу. (можно купить готовую творожную сладкую массу с изюмом) Тесто: просеять пшеничную муку, какао и разрыхлитель. К сыпучим ингредиентам постепенно влить смесь из кефира, масла, яйца и сахара. Часть полученного теста вылить на дно формы, смазанной маслом. Сверху выложить творожную начинку, чтобы она не соприкасалась со стенками формы. Залить пространство между начинкой и стенками оставшимся тестом. Выпекать в духовке 180гр. Полить глазурью, посыпать по вкусу орехами, шоколадной крошкой.