в пирожки (которые жарят на сковородке) кладут сырой фарш (начинку) ?

4 года назад от Димон аждваоо

1 ответ



0 голосов
Если просто на сковородке то нет . А вот если во фритюре то да. Сковорода грет снизу и время для нагрева сырого фарш просто не хватает а во фритюре грет большой объём масла и поэтому времени про печься хватает, тесто приобретает золотистый цвет это значит что сахар карамелизавался и стал желтым.
4 года назад от Татита

Связанные вопросы

1 ответ
как научиться вкусно готовить?
8 лет назад от илья аненко
3 ответа
дорогие дамы, подскажите рецепт вкусных сладостей)
12 лет назад от Валерий
2 ответа
ни кто не расчитывал калорийность супа горохового на копченых ребрышках? в инете очень разные цифры.
9 лет назад от АЛЛА кАНАФОЦЬКА