в пирожки (которые жарят на сковородке) кладут сырой фарш (начинку) ?

5 лет назад от Димон аждваоо

1 ответ



0 голосов
Если просто на сковородке то нет . А вот если во фритюре то да. Сковорода грет снизу и время для нагрева сырого фарш просто не хватает а во фритюре грет большой объём масла и поэтому времени про печься хватает, тесто приобретает золотистый цвет это значит что сахар карамелизавался и стал желтым.
5 лет назад от Татита

Связанные вопросы

2 ответа
Можно ли выпекать в раздвижном кольце
4 года назад от Галина Завертайло
1 ответ
Если бы вам предложили есть только одно блюдо на всю оставшуюся жизнь, что бы это было?
1 год назад от АЛЛА ЛАНОВА
3 ответа
Я вот уже как год выпиваю по 70 грамм вина домашняго
8 лет назад от tun6Ea