Индейка с черносливом в мультиварке. Товарищи, кто тушил птицу с черносливом, какие пропорции?

Question

На 500 г бедра сколько нужно чернослива? Нужен ли лук, вода? В интернете рецептов много, хочется проверенный. Поделитесь, пожалуйста.

Answer 1

. Вот такой рецепт есть. возможно он Вам и подойдет. уж где индейка. можно сказать там и курица. ) .

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА

Куриную грудку (филе) подготовить: помыть, отрезать лишне (чтоб стала боле тонкой) . Смазать смесью майонез +чеснок. В серединку выложить порезанный чернослив (предварительно вымоченный в горячей воде) и свернуть рулетиком. Заколоть зубочистками в нескольких местах. Выложить в форму, у меня форма была застелена фольгой. Слегка смазать оливковым маслом. Сверху рулетики я тоже смазала майонезом с чесноком. И укрыла фольгой.
Поставить в разогретую духовку на 200 градусов. Сначала под фольгой на минут 25. Потом фольгу снять - и дать зарумяниться (еще минут 20) . Очень вкусно! И в холодном, и в горячем виде!

Answer 2

Я бы на такое количество добавила бы не боле 5-ти штук чернослива. Конечно, нужен и лук и вода. Я бы стушила с капустой, морковью, луком и черносливом.