Икра в ястыках

Question

Люди подскажите пожалуйста. Икра в ястыках потемнела, темно коричневый цвет, возможно ли как то реанимировать такую, может какие нибудь добавки есть?

Answer 1

Всё зависит как вы её хранили если она у вас высохла то она становится желеобразная, как желатиновые шарики и теряют форму становится как бы многогранное от соседних икринок А вот если она стала тухнуть то появиться запах. в этом случае вы ничего не сделаете в первом случае Посмотрите направление паюсная икра.