Варит человек картошку: воды из расчета на полную кастрюлю картошки. Вода выкипает за пределы кастрюли

даже на малом огне, а это понятно, так как е впритык в кастрюле. В итоге человек говорит: "Я солью немного воды, так она быстре свариться". То есть без части воды, с закрытой крышкой на одному ПАРУ быстре свариться, чем покрытая водой. Вы согласны?
4 года назад от ТАША

1 ответ



0 голосов
Если картошка немного выпирает из воды - она все равно сварится.
Вода - теплоемкая, е меньше - меньше нагревать. Но совсем мало налить - выкипит, прежде, чем сварится картошка.
Вариант - варить картошку в микроволновке. Там вобще воды надо - сантиметр. И специальная кастрюлька для СВЧ. И 10 минут времени. Но лучше на обычной плите в обычной кастрюле.
4 года назад от артур халитов

Связанные вопросы

3 ответа
Кукурузный крахмал. Кто нибудь что нибудь выпекал на основе кукурузного крахмала? Как по вкусу? Гадость?
12 лет назад от Маша Скороход
1 ответ
Что бы вы щас с удовольствием съели?
3 года назад от Избранная
2 ответа
Ваше любимое блюдо из баклажан?
10 лет назад от Денис Шеремет