Варит человек картошку: воды из расчета на полную кастрюлю картошки. Вода выкипает за пределы кастрюли

даже на малом огне, а это понятно, так как е впритык в кастрюле. В итоге человек говорит: "Я солью немного воды, так она быстре свариться". То есть без части воды, с закрытой крышкой на одному ПАРУ быстре свариться, чем покрытая водой. Вы согласны?
5 лет назад от ТАША

1 ответ



0 голосов
Если картошка немного выпирает из воды - она все равно сварится.
Вода - теплоемкая, е меньше - меньше нагревать. Но совсем мало налить - выкипит, прежде, чем сварится картошка.
Вариант - варить картошку в микроволновке. Там вобще воды надо - сантиметр. И специальная кастрюлька для СВЧ. И 10 минут времени. Но лучше на обычной плите в обычной кастрюле.
5 лет назад от артур халитов

Связанные вопросы

3 ответа
Рецепт рыбных котлет
6 лет назад от Мойша Лазар
1 ответ
мне одной на работе постоянно хочется есть?
8 лет назад от александр кучеров
2 ответа
Вода полезне чем обычный чай или нету разницы что пить?
1 год назад от Юрий Курамин