Что вкусненького приготовить со сгущенкой?

Answer 1

РИГАДЕЙРО
 (конфеты из сгущенки)

Ингредиенты:

 1 банка невареного сгущенного молока - 380 г;
 3 ст. л. какао-порошка;
 25 г сливочного масла.

Для обвалки:
 кокосовая стружка;
 сахарная пудра;
 какао-порошок.

Приготовление:

В небольшой кастрюле (2 литра) смешать молоко, какао и масло.
Поставить на средний огонь. Варить, постоянно помешивая, до загустения массы, 8-10 минут. Как только масса начнет густеть и отставать от стенок, снять с огня.
Полученную шоколадную массу остудить. Поставить в холодильник на пару часов. Загустевшую массу набирать ложкой и скатывать шарики.
Обвалять шарики со всех сторон в кокосовой стружке.
Полученный шарик обвалять в смеси какао-порошка и сахарной пудры. Можно обвалять и просто в какао или в рубленых орешках. Готовые конфеты "бригадейро" убрать в холодильник.
Готовые конфеты хранить в холодильнике. Такие конфеты могут служить прекрасным сладким подарком.
Надеюсь вам понравятся бригадейро (конфеты из сгущенки) и вкус их приятно удивит!