Можно ли вместо жирного молока или сливок (в любом рецепте) использовать обычное молоко плюс подсолнечное масло?

5 лет назад от Отдел Зубова поляна

1 ответ



0 голосов
конечно, растительные сливки так и получают, на них вся кондитерка держится. Пробить (эмульгировать) в небольшом кол-ве молока нужное кол-во любого жидкого масла до загущения
5 лет назад от Обалденная

Связанные вопросы

1 ответ
какие ваши любимые конфеты
7 лет назад от Александр
1 ответ
Могут ли за неделю в холодильнике испортится : сыр, яблоки, мандарины, апельсины, груши ?
10 лет назад от Настя Жмачинская
1 ответ
Какое блюдо без сливочного масла Вы себе не представляете и есть не будете? )
10 лет назад от Julia Rumjantseva