Можно ли вместо жирного молока или сливок (в любом рецепте) использовать обычное молоко плюс подсолнечное масло?

4 года назад от Отдел Зубова поляна

1 ответ



0 голосов
конечно, растительные сливки так и получают, на них вся кондитерка держится. Пробить (эмульгировать) в небольшом кол-ве молока нужное кол-во любого жидкого масла до загущения
4 года назад от Обалденная

Связанные вопросы

1 ответ
Какая у вас любимая еда? Можно несколько
4 года назад от DanielEl
1 ответ
Сварил перловку вода покраснела, так и должно быть? Сварил перловку вода покраснела, так и должно быть?
10 лет назад от Наталья
3 ответа
Вегетарианцы едят яйца?
8 лет назад от MIH@N