Как вкусно потушить картошку без мяса? Или ну совсем не возможно (

Answer 1

можно и без мяса, добавить приправ хороших, овощей, есть и наборы такие. получится отлично.

Answer 2

Я часто делаю такую картошку. Крупными ломтями режу. обжариваю до корочки. но внутри она сырая. ссыпаю в сотейник, добавляю соль, специи, грибы (если есть) . горошек. и заливаю сметаной. даю протомиться 15 мин и все. очень вкусно.

Answer 3

обязательно обжарить лук, морковь. и, приправы, чеснок.

Answer 4

Ну почему не взможно, в нашей жизни всё возможно. Лук, морковка, можно перчик сладкий, можно грибочков ( шампиньоны) немного спасировать на растительном масле, картошечку крупными кружками добавить, немного водички, специй любимых, лаврушку и тушить. Можно в конце добавить сметанки. Всё просто и вкусно.

Answer 5

запеканка
на 1 кг картофеля
1 яйцо
1 стакана молока
200 гр сыра
100-150 гр масла сливочного
2-3 зубчика чеснока
 
картофель очистиь, нарезать тонкими кружочками, посолить, поперчить, высыпать в картофель половину порции натертого сыра, перемешать, добавить яйцо, молоко .
форму для запекания натереть чесноком и смазать маслом, выложить картофель, посыпать оставшимся сыром, положить сверху кусочек масла и запечь.
 
лук и морковку обжарить на подсолнечном масле, добавить картофель, залить водой, если есть добавить кубик куринный или еще какой, если нет соль , перец, укроп, лаврушку, чеснок, довести до кипения и на медленном огне до готовности.
очень вкусно с кислой капустой!

Answer 6

Чистим картофель, добавляем морковку, репчатый лук, соль и варим до готовности. Сливаем часть овощного бульона. Размять все отваренные овощи в пюре,
если получилось круто можно добавить бульон.
Присыпать петрушкой или укропом!
Приятного аппетита!
 
Можно сделать картофельные котлеты, тогда к пюре добавить яйцо.

Answer 7

В домашних условиях на мой взгляд это блюдо нужно делать с зажаркой. Она придаст боле аппетитный вкус и аромат.  Картофель становится значительно вкусне после 2-3-х часов настаивания.
 
СОСТАВ
1 кг картофеля, 1 луковица, 1~2 моркорки, 300~400г плавленного сыра (например, "Янтарь") , 1~1, 5 ч ложек соли, перец, зелень по желанию
Лук и морковь очистить, лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке или нарезать тоненькой соломкой.
 Положить в кастрюлю и залить 1/2 стакана воды. Поставить тушиться на маленький огонь.
Если блюдо готовится дома, то лук и морковь нужно обжарить - мелко порезанный лук положить в сковородку с маслом и обжаривать на среднем огне до прозрачности. Затем к луку положить морковь, огонь немного прибавить и обжаривать все вместе при помешивании до легкого зажаривания моркови.
 Затем обжарку выложить в кастрюлю, влить воду и дале по тексту.
Картофель почистить и крупно нарезать. Высыпать в кастрюлю с луком и морковью, посолить и поперчить по вкусу.
Тушить на маленьком огне, периодически помешивая, до готовности картофеля.
 Плавленный сыр брать по пол столовой ложки и опускать в кипящую картофельную массу.
Когда весь сыр разойдется, картофель разложить по тарелкам, посыпать порезанной зеленью и подать к столу.

Answer 8

Ингредиенты для "Печеный картофель, фаршированный грибами"  
 Картофель - 8 шт.
 Шампиньоны - 200 г
 Лук репчатый - 1 шт.
 Масло сливочное - 3 ст. л.
 Соль
 Салат (листья)
 Укроп
 Масло растительное
Рецепт "Печеный картофель, фаршированный грибами"
 
Грибы и лук мелко нарезать, посолить и обжарить на раст. масле.
Картофель очистить, срезать верхнюю часть и вырезать середину. Посолить по вкусу и наполнить грибным фаршем. Картофель выложить на смазанный противень, выпекать при температуре 200 градусов 35 минут.
Положить на листья сала, смазать сливочным маслом, украсить веточками укропа. Подавать со сметаной.

Answer 9

Все очень даже возможно! Вкусне всего получится е потушить с грибочками, добавив обжаренную морковь и лучок! по вкусу можно цукини, болгарский перчик. ну и на что еще хватит фантазия. можно еще добавить пару ложечек из зимних заготовок (лечо, аджика. )
А когда картошечка уже будет готова - посыпать е зеленью!
Вкусно будет, обещаю )