подскажите пожалуйста рецепт песочного теста, только свой проверенный, вкусный. Спасибо за ответы.

Answer 1

Песочное тесто: 2 яйца, 1 стак сахара, 250 г маргарина, 3, 5 стак муки, 0, 5 ч л соды- замесить, раскатать и печь, если для печенья, то вырезать фигурки и печь на смазанном маслом противне

Answer 2

Это очень просто.
150 гр масла или маргарина
150 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
500 гр муки
1 пакетик разрыхлителя
Сначала растереть пальцами муку со слегка мягковатым маслом или маргарином, получится похоже на маслянистую крошку. Затем добавить все остальное и вымесить. Скатать в шар и положить на 30 минут в холодильник (чтобы масло не совсем было растаявшим) .
Потом можно из этого теста выдавить полоски через мясорубку со спец. насадкой, разрезать на печенюшки и уложить на противень.
Или раскатать и вырезать фигурки.
Выпекать при 180 град около 10 минут или чуть больше (чтобы румяне получились)
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита