Что приготовить сладенького из муки, яиц, сахара и варенья яблочного?

Answer 1

РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ Кефир - 250 мл. Сливочное масло - 200 гр. Мука - 650 гр. Яйца - 2 шт. Ванильный сахар - 1 пакетик Сахарная пудра - по вкусу Соль - щепотка Сода - щепотка Повидло из яблок (варенье яблочное) - для начинки. Сливочное масло предварительно достать из холодильника, чтоб оно было комнатной температуры. Размять и соединить с яйцами, солью и ванильным сахаром. В кефир добавить соду, размешать и добавить к масляной смеси. Постепенно подсыпать муку. Муки может понадобиться больше чем указано, всё зависит от сорта. Месить тесто, пока оно станет эластичным и не будет липнуть. Тесто разделить на несколько частей, из каждой части формировать шар и раскатывать лепёшку толщиной не больше 4-5 мм. Каждую лепёшку разрезать на 8 секторов в форме треугольника. На широкий край треугольника положить по чайной ложке варенья. Затем свернуть к центру. Противень застелить пекарской бумагой, выложить рогалики на небольшом расстоянии друг от друга, немного выгнув полумесяцем. Духовку разогреть до 160 градусов и выпекать рогалики 30 минут. Готовые кефирные рогалики остудить и посыпать сахарной пудрой.

Answer 2

Чайная коврижка

Один из самых недорогих пирогов.

Мне понадобилось:
1 стакан заварки (я два пакетика на кружку завариваю для коврижки)
1 яйцо
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка корицы (можно и без неё)
3/4 ст сахара
3 ст ложки вишневого варенья без косточек
1, 5 ст муки
1 ст ложка масла подсолнечного

Все смешала. Масло добавила в самом конце. Получилось тесто, как сметана, немножко постояло. Пекла в силиконовой форме 40 минут на 180 градусах.

Вишневое варенье замени на яблочное или любое другое. ) .