Обжарить рис на сухой сковороде до золотистого или коричневого цвета, изменится состав?

5 лет назад от Наталия Ананьева

1 ответ



0 голосов
Рис обжаривается на растительном масле до полупрозрачности для плова ( ускорение процесса готовки) , и полной прозрачности ( с морковкой ) для ризотто. l
5 лет назад от Артём6854

Связанные вопросы

4 ответа
Как приготовить что то вроде хлеба. есть мука, вариться уха. в магаз в лом
11 лет назад от Алёна Дрютова
2 ответа
что в повести Ася удивляет рассказчика а что вызывает недоумение ?
11 лет назад от JustME
1 ответ
Может как то без поджарки?
4 года назад от Daria Sherbi