А давайте вместе спланируем новогодне меню? ) Веганам, вегетарианцам, сыроедам - этот вопрос не к Вам.

Question

Не хочется "модный" стол. Хочется чего-то очень домашнего. Мое меню застряло где-то на стадии банального оливье. Гостей не жду, но хочется разнобразия. Сразу - никаких "модных" блюд, только вкусно и по домашнему.
Холодец сварю, мясо запеку, помидорки с сыром сделаю. Селедка. Соления (Соленые огурцы, помидоры, чеснок, капуста) . Нарезка. Это все будет вкусно и очень скучно (привычно) . Хотела сделать крабовый салат, мясо краба (которое именно из краба) по цене соревнуется с черной икрой.
Вот не хватает какой-то изюминки.
Пироги не предлогать, не дружу с тестом )

Answer 1

Мясо настояще краба, у нас не найти. А если и найдёте, то там консервантов больше чем мяса.

Я хочу в этом году скромный стол из простых местных продуктов.

А вот встречи с друзьями и подарки - вот в этом и будет главная фишка!

Ресторанов вокруг - тысячи) через дорогу - живые устрицы.

В соседнем доме всегда свежая рыба)

А вот хорошей квашеной капусты, как была у меня в детстве, когда я жил с селе, не найти.

Ещё я люблю блюда со свёклой. Русской кухни. Борщ холодный и горячий) Селедка под шубой. Пряженники. И т. д.
Капуста! Вот лакомство, когда она в хороших руках побывала!

Answer 2

не можем мы вместе планировать - у всех разные предпочтения.
в моем доме никто не ест майонезные месива, холодцы, соленья, селедку, и пр. "деликатесы" из совкового прошлого из вашего меню. и мясо мы запекаем скоре всего не так как вы.
так что планируйте всё что запланировали без нас