Можно ли сохранить витамин С и другие антиоксиданты в продуктах?

Спустя месяц после сбора их с грядки, дерева, куста. Спустя 2 месяца, полгода и т. д.
4 годов назад от Anastasija Zubkova

1 ответ

0 голосов
В черной смородине -замороженной в 6 раз больше витамина С! В помидорах при термо обработки увеличевается ЛИКОПИН, больше всего в томат пасте -делайте! В яблоках свежих нет пикт ина, только в сушеных, пастиле, повидле оч. много! Заморозка самый сохранный способ ягод!
4 годов назад от edelvese

Связанные вопросы